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店舗概要	三種類の味が楽しめるシャチホコをモチーフにした金しゃち焼き、きな粉のかかった黄金みたらし、イチゴソフト、金しゃち焼のバリソフト、金しゃち焼との相性抜群、金しゃちソフトなどが楽しめるテイクアウト専門店です。
出店の想い	名古屋城での出店ということで、名古屋城に因んだ商品を提供したい、思い出に残るような物を提供したい、そして美味い。 そんなお店を作りたいと思いました。
メニュー例	・金しゃち焼（あんこ 300円(税込)、カスタード 350円(税込)、台湾ミンチ 400円(税込)） ・ソフトクリーム（金しゃちソフト 650円(税込)、バリソフト 500円(税込)、イチゴソフト 500円(税込)） ・みたらし団子3本入り 400円(税込)、黄金みたらし3本入り 500円(税込)） ・ビール 500円(税込)、ハイボール 400円(税込)、レモンサワー 400円(税込)
電話番号	052-291-4139
Instagram	https://www.instagram.com/kinshachiyaki_ynny/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ%3D%3D
営業時間	11:00 ～ 18:00

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店舗概要	世界トップ100人に選ばれたシェフが手掛けた和風ラザニア専門店です。カフェメニューからビールやハイボールも楽しめます。
出店の想い	ラザニアはイタリアの家庭食。イタリアと日本は食の感性で通じるものがあり、イタリアの文化や食品、日本の伝統とかけ合わせてみたいという思い。
メニュー例	【ラザニア】ラザニアオリジナル 1,078円(税込)、三種のキノコラザニア 1,408円(税込)、篠島産しらすラザニア 1,628円(税込)、アボカドサーモンラザニア 1,738円(税込)、牛タンラザニア 1,848円(税込)、レディースセット(ハーフラザニア+サラダ+ドリンク）1,188円(税込)、サラダドリンクセット＋440円(税込)、サラダドルチェセット +550円(税込) 【サイドメニュー】イタリア風つくね 638円(税込)、トリュフフライドポテト 528円(税込)、スパイシーチキンスティック 638円(税込)、生ハム香るクリームコロッケ 528円(税込)、抹茶ソフトクリーム 550円(税込)など 【アルコール】香るエール 605円(税込)、マスターズドリーム 770円(税込)、角ハイボール 550円、こだわりレモンサワー 495円(税込)など 【カフェ】アイスコーヒー 495円(税込)、コーラ 429円(税込)、ノンアルコールビール 550円(税込)など
電話番号	052-291-4139
Instagram	https://www.instagram.com/y_lasagna_ynny
営業時間	11:00～20:00
予約	可
座席数	カウンター2卓、店内テーブル15卓(57席)、テラステーブル7卓(28席)

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• あんかけスパ ミラカン スモール
  目玉トッピング
  920円(税込)
• 台湾スパ スモール
  920円(税込)
• イタリアン スモール
  990円(税込)
  ※13時以降提供
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店舗概要	全世界で名古屋でしか食べられない名古屋メシあんかけスパ！！　名古屋市中区内に既に3店舗、金シャチ横丁で4店舗となる中区No1のビジネスマンに愛されるお店です。当店のソースの特徴はコク・旨味、そして辛みを抑え子どもから年配の方まで幅広く楽しめます。価格も安くてボリューム満点！　あんかけスパNo1を目指します！　食いしん坊には『メガサイズ（1kg）』もご用意しております！
出店の想い	名古屋一の観光名所名古屋城。その袂(たもと)にできる『金シャチ横丁』への進出は名古屋の食文化を支えるお店として観光客だけでなくその周辺で働く皆様にも必要とされるお店でありたい。『ザ・名古屋メシ・あんかけスパ』を全世界に広めあんかけスパ中毒者を増殖させたい！
メニュー例	・台湾スパ　スモール 920円(税込) ・あんかけスパ ミラカン スモール 920円(税込) ・イタリアン スモール 990円(税込)
電話番号	052-212-5554
HP	https://www.ankake-taro.com/
営業時間	ランチ／11：00〜15：30 ディナー／17：30〜22：00（L.O.21:00）
予約	不可
座席数	34席

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店舗概要	淡路牛パティと淡路玉ねぎを使った〈でらうまい〉ハンバーガー店です。淡路島のシマウマバーガーフランチャイズですが、金シャチ横丁ver名古屋限定メニューも多数取り揃えております。ポテトセットのテイクアウトでは写真映えするかわいいBOXでご提供！
出店の想い	名古屋を盛り上げる一端を担いたい！という思いで金シャチ横丁に出店させていただきました。観光客の方だけではなく、地元の方にも楽しんでいただけるお店づくりを目指しております。おいしいバーガーとドリンクをお楽しみください。
メニュー例	淡路牛100％プレミアムバーガー 2,178円(税込) シマウマバーガー 1,210円(税込) てりやきバーガー 1,100円(税込) オニフラ赤味噌バーガー 770円(税込) サーモンポキボール 1,210円(税込) 大葉かおるチリマヨ卵黄TAWARA唐揚げプレート 1,100円(税込) チョコバナナワッフル シングル 880円(税込)/ダブル 1,100円(税込)
電話番号	052-265-8858
LINE公式ｱｶｳﾝﾄ	https://lin.ee/VZUAUin
Instagram	https://www.instagram.com/delaumaburger_nagoya/
営業時間	平日 11:00～20:00 (L.O19:30) 土祝 10:00～20:00 (L.O19:30) 日　 10:00～17:00 (L.O16:30)
予約	不可
座席数	22席

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• 濃厚つけ麺
  920円(税込)
• 台湾まぜそば
  950円(税込)
• 二郎ラーメン
  850円(税込)
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店舗概要	当店のスープは、濃度の高さが自慢の濃厚魚介豚骨スープです。スープの仕上げに二日間かけるこだわりのスープです。 当店で使用している麺は、弊社の麺職人が毎朝、丹精を込めて打っている自家製麺です。防腐剤・保湿剤等の本来、麺にはなくてはならない添加物を一切使用しておりません。基本的な材料は、小麦粉、かん水、ばれいしょ粉（じゃがいもの粉）だけといたってシンプルです。
出店の想い	名古屋大須発祥の「フジヤマ55」を名古屋を代表する観光地である名古屋城に出店させていただけるなんて思ってもいませんでした。いただいたご縁を大切に、つけ麺やラーメンでお客様やスタッフ、ご縁のある人達がみんな幸せになるお店を創っていきます。 「日本の本物のラーメン・つけ麺を名古屋から世界へ！！」
メニュー例	・濃厚つけ麺 920円(税込) ・台湾まぜそば 950円(税込) ・二郎ラーメン 850円(税込)
電話番号	052-212-7375
HP	https://www.fujiyama55.co.jp
Facebook	https://www.facebook.com/fujioamama55kinsyatiyokotyo/
Instagram	https://www.instagram.com/fujiyama55kinsyatiyokotyou/
営業時間	ランチ／11：00〜15：00 (ＬＯ14：30) ディナー／17：00〜22：00 (ＬＯ21：00)
予約	不可
座席数	28席

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• カスタムチョップドサラダ
  968円(税込)~
• ソフトシェルクラブバーガー
  1,188円(税込)
• 賞味期限5分の季節のショートケーキ
  [単品]858円(税込)
  [ドリンクセット]
  ドリンク代+638円(税込)
• 金シャチ横丁ソフト
  980円(税込)
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• どストレート手羽先(5本)
  858円(税込)

店舗概要	自家栽培のオーガニック野菜を中心に見た目だけでなく、おいしくて体に優しい。楽しい料理をめざします。 ランチでは、チョップドサラダを。ディナーでは、毎朝市場で仕入れたシーフードに合うこだわりのドリンクとともに、カフェスタイルの域を超えた大胆な料理をお出しします。 地域に根ざした新しい食スタイルをご提供します。
出店の想い	名古屋最大の観光名所といっても過言ではない名古屋城。そこに金シャチ横丁ができると聞き、多くの人が訪れる場所だからこそ、新しい業態に挑んでみたいと思いました。 ランチではNYの「サラダ文化」を輸入。サラダを食事のメインにするスタイルはまだ馴染みがありませんが、名古屋にも「サラダ文化」を発信していきます。 ディナーは、野菜&シーフードをメイン料理とし、「美味しいのに ヘルシー」をモットーにこだわりのお酒とともに、一日の疲れを癒す空間を創ります。
メニュー例	・チョップドサラダ アボカドシュリンプ 1,296円(税込) ・ソフトシェルクラブバーガー 1,188円(税込) ・saien卵のラクレットチーズがけ 1,382円(税込) ・金シャチ横丁ソフト 980円(税込) saienオリジナルドリンク ・自家製レモネード 638円(税込) ・ゴロゴロ果実の100%オレンジジュース 748円(税込)
電話番号	052-212-8553
Instagram	https://www.instagram.com/vegetablecafe_seafoodbar_saien/
営業時間	10:30~22:00(L.O.21:00)
予約	平日／17：00〜予約可 土・日・祝日／可
座席数	41席

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• 飯物 あられ揚茶漬
• デザート アイスクリームブリュレ
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店舗概要	ミシュランも認めた技を受け継ぐ、新鮮な食材、調味料まですべてにこだわった、おしゃれでおいしい創作串揚げ店。
出店の想い	おいしい創作串揚げを、名古屋に、愛知に、そして世界に広めたい。
メニュー例	・ランチ限定特選コース (串7本、お野菜、ご飯もの、デザート、コーヒー付き) 3,300円(税込) ・串10本コース (野菜、お茶漬け、デザート、エスプレッソ付き) 4,800円(税込) ・串12本コース (野菜、お茶漬け、デザート、エスプレッソ付き) 5,300円(税込) ・串15本コース (野菜、お茶漬け、デザート、エスプレッソ付き) 6,050円(税込)
電話番号	052-212-5559
営業時間	11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜22:00(L.O.21:00)
予約	可
座席数	32席

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• 忍者アイス/650円(税込)
  テイクアウト/640円(税込)
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• 忍者パフェ/1,500円(税込)
  テイクアウト/無
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• 〝ついつい〟撮りたくなるプリン/ 600円(税込)
  テイクアウト/ 無

店舗概要	-1℃で旨みを凝縮させる氷温熟成のステーキを始めとした肉料理や自家製パンのポップオーバーが自慢のカフェダイナー。ポップオーバーサンドなどの軽食から、自家製ジェラートやスイーツまで幅広いシーンでお気軽にご利用ください。
出店の想い	「尾張名古屋の地に新風起こす」のコンセプト通り、本格的な肉料理やポップオーバーを“新しいスタイル”で！“心を込めた手作り料理！”で振る舞い、金シャチ横丁に華やかな賑わいと新しい食文化を巻き起こします！
メニュー例	忍者アイス/650円(税込) テイクアウト/640円(税込) 忍者パフェ/1,500円(税込) テイクアウト/無
電話番号	052-212-5560
HP	http://www.idx-net.com/popover
Twitter	https://twitter.com/cpopover
Instagram	https://www.instagram.com/cd.popover/
営業時間	平日　 9:30～17:00 (L.O.16:30) 土日祝 9:30～18:00 (L.O.17:00)
予約	不可
座席数	68席

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